Comer mejor
Hace dos fines de semana vi Super Size Me (se pierde todo el chiste del título si lo traducimos). Eso, y la rayita cada vez más a la derecha en la báscula, me decidió a por fin llevar a cabo mi propósito de hace tiempo de procurar comer bien.
A tal fin, he empezado a visitar el restorán vegetariano que está casi en la esquina. Del cual tenía medio malas referencias. Que si no está bueno, que si dan muy caro. Resultaron todas falsas. La comida está rica. Y no sale sustancialmente más caro que mi comida de costumbre, que solían ser chilaquiles, enchiladas y alámbres del café de chinos. Así que, vegetariano será, por lo menos la mayoría de los días. No tendría problema con volverme completamente vegetariano (pero no vegano, me gustan mucho los lácteos) si no fuera por que no quiero indigestarme el día que se me antoje la cecina, o una gordita de chicharrón.
Lo que sí es que comer ahí puede que ayude con mi salud, pero no lo va a hacer con mi peso. Hoy tuve que pedir que no me llevaran el postre. ¡Sirven un montón!
Septiembre 28th, 2006 a las 3:16 pm
El Yug es chido. Comí ahí con Gaby hace un par de fines de semana… ¿Sabes que
al menos en fin de semanael área del primer piso es de buffet? Bastante rico, y por cosa de 70 pesos por persona.¡Ah! Pero no te vayas con la finta: La comida vegetariana no tiene por qué ser menos engordativa que la comida de siempre. En muchos restaurantes vegetarianos gustan de freir a fondo cuanto pedazo de hierba caiga en sus manos. Especialmente la soya, pues tiene un sabor propio bastante fuerte.
Y no temas demasiado a perder enzimas traga-carne. Fui vegetariano casi 20 años (y antes nunca conocí el gusto de un buen cacho de carne), y temía fuertes indigestiones al comenzar a comer carne. Nada de eso. Y la cecina, ni hablar, es retebien rica.
Como sea: A ver si un día te caigo por allá. Se me antoja
¡Salú!
Septiembre 29th, 2006 a las 2:33 pm
Sí, había visto lo del buffet. Pero no me gustan los buffets. Siempre siento que me cobran como si fuera a comer para dos o tres días. Y yo en realidad como poco.
Por otro lado, lo de las enzimas carnivoras lo digo por experiencia-casi-propia. Una amiga acabó casi en cama después de ‘ser vegetariana un año’ + ‘una torta de chorizo’. Concedo que quizá se excedió con ese regreso a las filas de los carnivoros, pero …
Y, cuando quieras, cáele por acá.